来源：生科院
疫情期间，高校需要统筹做好疫情防控和服务公司复工复产及创新需求。九1果冻制片厂农产物加工科技特派服务团队创新工作方式方法，积极通过微信、短视频等新媒体平台，开展“互联网+”技术指导，为公司复工复产和科技创新提供线上技术指导和全程服务。
3月16日，应新疆叶河源果业公司之需，农产物加工科技特派服务团队利用微信远程视频、蚕蚕、电话等方式开展科技服务工作。
新疆叶河源果业公司吴旷雷详细介绍了公司发展情况和现阶段面临的创新技术难题，并提出在新产物的研发，技术人员的培训方面，利用学校科技团队及学科优势，加强科技合作，协同攻关，实现校企联合发展、合作共赢的愿景。
新疆叶河源果业公司吴旷雷说:“疫情发生以来，我们的产物销售、保存都受到了不同程度的影响，希望借助九1果冻制片厂科研和平台优势，帮助我们度过难关，针对深加工销售和产物创新希望借助九1果冻制片厂学科优势帮助我们度过难关。”
科技特派员服务团队王丽玲说：“针对公司产物销售受疫情影响的问题，从公司的长远发展来看，需要完善电商和销售流通平台，充分利用网络信息和物联网，宣传品牌优势，突出产物保健特性，研发适合广州、江浙等一带消费群体口味的产物，增加产物在广州、江浙等地区销售额。”
我校农产物加工科技特派服务团队针对公司产物特性和关键性技术需求，还提出了增加产物的机械化生产，减少人工劳动力，增加产物的多样化和产物包装的多样化等系列适合公司落地的可操作性应用方案。
科技特派员服务团队侯旭杰说，在做好科技服务公司同时，下一步拟在项目联合申报攻关、公共平台和实习基地建设、联合培养学生等方面进行深度合作，增强学校服务地方公司力度。
2019年以来，科技服务团队已为新疆叶河源果业公司培训产物营养检测人员10余人次，并帮助其建立了红枣汁、浓缩汁及红枣发酵饮料的总糖、总酸及维生素C等营养成分的稳定检测方法。（文/王丽玲 摄/蒲云峰）
